La Nostra Storia
1960
Nel 1960, vicino a Ortisei, si ergeva una semplice baita di legno inmmezzo alle tranquille Dolomiti. Non era ancora un ristorante e nemmeno un luogo per gli ospiti.
Era un rifugio dove mio padre e la sua famiglia potevano sfuggire al trambusto del paese.
2009
Nel 2009 hanno aperto un piccolo ristorante proprio nel luogo in cui un tempo si riuniva la famiglia di mio padre.
Stagione dopo stagione la nostra piccola baita si è trasformata. Ciò che è iniziato con cinque tavoli è cresciuto lentamente, non attraverso grandi progetti, ma passo dopo passo.
